開云app 年夜飯食材你踩過多少坑,看這篇避避雷
2026-01-28年夜飯是我們每年吃的最隆重一餐了,許多家庭提前很久就開始計劃和采購。但年夜飯的食材隱藏著不少“坑”和“雷”, 我們聯手下廚房為大家獻上: “安心買”食材直播專場,預約還能抽獎! 年夜飯有哪些常見的坑呢? 首先是海鮮凍貨保水劑問題,去年我們就科普過: 商販先用保水劑、甚至非法保水劑給蝦仁增重,制造出Q彈口感,再包上層層冰衣增加產品重量。 新聞圖片 幸好在市場執法嚴打下,有害保水方式大多銷聲匿跡了。現在海鮮凍貨的保水劑只要符合國標,都可以放心食用。 但從健康角度看,保水劑主要是磷酸鹽,攝入超量磷酸


















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